Sapori tradizionali proposti in chiave moderna.

L’offerta culinaria di prodotti tradizionali mediterranei trasformati in modo semplice e genuino in pietanze innovative, ma che riportano alla memoria il gusto delle prelibatezze cucinate dalle nostre nonne.

Sita a pochi passi dal centro storico della città di Siracusa “l’isola di Ortigia” e gestita con amore e competenza da Francesca e Giuseppe.

Bazan Osteria Cucina Atipica

La nostra vision

Trasmettere l’amore per il buon cibo, preparato ad opera d’arte, e l’amore per la propria terra rappresentano i principi fondamentali del nostro modo di esprimere l’ospitalità.

Abbiamo scelto di inserire nel nostro menù pietanze preparate prevalentemente con prodotti locali, ma con un tocco di internazionalità cogliendo l’espressione culinaria di diverse culture e tradizioni.

– Giuseppe e Francesca

Piatti su misura.

Cucina atipica e internazionale, dalla rivisitazione di piatti siculi alla scoperta di nuove percezioni gustative che vi faranno vivere un’esperienza unica un ambiente sobrio e rilassante.

Pasta fresca trafilata al bronzo e pane vengono preparati in loco.

Ambiente confortevole.

L’accoglienza di Francesca mantiene la semplicità del calore familiare. La cucina a vista consente al cuoco Peppe di interagire con i clienti, l’ambiente è semplice e confortevole.

Charme tipico siciliano e curato in ogni dettaglio.

All Antipasti Primi Secondi Dessert

Piatti e specialità

Contatti ed Orari

Viale Montedoro, 99 | 96100 Siracusa (SR)
+39 391 34 00 953
+39 328 46 40 910
info@osteriabazan.it

Lunedì chiusi
Dal martedì al sabato 19:00 – 23:00
Domenica 12:30 – 15:00

Nei festivi e prefestivi gli orari possono variare.